动物食物百科(动物食物百科知识)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于动物食物百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍动物食物百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 动物类食品有哪些？
2. 你知道食物可以划分为哪些类？请列举来？
3. 来自动植物的食物有哪些？

动物类食品有哪些？

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。 什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子。 罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。 烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。 什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿。 烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿。 锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米。 拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹。 三鲜木樨汤。 红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子。 一品肉。 樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉、酱豆腐肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子。 炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。 烩长脐肚、烩南荠。 盐水肘花儿。 锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧连帖、烧肥肠儿、烧宝盖儿、烧心、烧肺、油炸肺、酱蘑饤、龙须菜、拌海蜇、玉兰片、糖熘饹着、糖腌饯莲子。 拔丝山药、拔丝肉、鳎目鱼、八代鱼、黄花鱼、海鲫鱼、鲥鱼、鲑鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒鱼、扒肉、扒面筋、扒三样儿、红肉锅子、白肉锅子、什锦锅子、一品锅子、菊花锅子、还有杂烩锅子。

你知道食物可以划分为哪些类？请列举来？

　　食物可分为两大类，一类是主要供给人体热能，叫热力食品，在我国主要是粮食，也叫主食；另一类主要是更新、修补人体的组织，调节生理功能，叫保护性食品，又叫副食。粗略地说，副食是指含蛋白质、矿物质和维生素丰富的食物，如动物性食物、大豆及其豆制品和蔬菜、食油等。热力食品和保护性食品既相互影响，又不能截然分开。　　“五谷为养”，米、麦是我国人民的主食，人体所需要的有80％左右的热能和50％左右的蛋白质是由粮食供给的，全谷制成的食品，是B族维生素的重要来源，同时还供给无机盐。黍为有粘性之稷，稷米即高粱米，我国产的高粱米中脂肪及铁的含量均比稻米多。小米所含的蛋白质、脂肪和铁，也比稻米高，维生素B1、B2亦很丰富。豆类所含的蛋白质质量高，它的氨基酸组成基本上符合人体需要，其中赖氨酸很多，营养价值高。　　谷类含淀粉最多，蛋白质次之，供给机体的主要是糖，而豆类则含蛋白质多，脂肪次之，供给机体的主要是蛋白质。两者混食，就可以互相补偿，提高营养价值。　　“五畜为益”，“益”是增进，有益。五畜是动物性食品，主要供给蛋白质及脂肪，而且畜类的蛋白质质量较高，可与谷类蛋白质互相补足。动物性食品，亦是人体脂肪的主要来源。中医认为这些都是“血肉有情之品”，补益作用确比草木之类为佳。但是，长期高脂饮食，也会带来危害，贵在适量。宜“谨和五味”，不可“贪嗜太过”。

1、谷物类：主食，主要提供能量、碳水化合物，及小部分膳食纤维。

2、蔬果类：蔬菜和水果，主要提供维生素、矿物质（钙、铁、锌等），及水溶性的膳食纤维。

3、大豆类：大豆及其制品，提供蛋白质、脂肪、碳水化合物。

4、动物性食物：鱼、肉、蛋、奶，主要提供优质的蛋白质和能量。

5、纯能量食物：烹调油、糖果、坚果，虽提供能量，但是其他的营养相对少一些。

来自动植物的食物有哪些？

我们的食物，素食来自植物，肉食来自动物。时至今日，尽管科学高度发达，我们的食物仍然完全依赖于动植物。我们从小到大，确切地说是从出生到离开这个世界，我们一天也离不开动物和植物。

先说粮食：

蒸馒头用的面粉来自于叫小麦的植物；

熬大米粥用的大米来自于叫水稻的植物；

熬小米粥用的小米来自于叫谷子的植物；

熬棒子面粥用的棒子面来自于叫玉米的植物；

熬秫米粥用的秫米来自于叫高粱的植物。

食用油料：

炒菜用的豆油自于叫大豆的植物；

炒菜用的花生油自于叫花生的植物；

炒菜用的菜籽油自于叫油菜的植物；

炒菜用的葵花籽油来自于叫向日葵的植物；

调味用的香油自于叫芝麻的植物。

食用蔬菜：

白菜、韭菜、菠菜、香菜、芹菜、辣椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、萝卜、胡萝卜、茄子、西红柿、茴香、葱、姜、蒜等都是来自同名的植物。

水果：

西瓜、苹果、香蕉、橘子、梨、李、杏、桃、枣、石榴、柿子、芒果、木瓜、火龙果、荔枝等都是来自同名的植物。

来自于植物的食物不胜枚举。

再说肉食：

骆驼肉、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等来自于同名的动物。

蛋类：

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等来自于同名的动物。

奶类：

马奶、牛奶、羊奶等来自于同名的动物。

来自于动物的食物同样不胜枚举。

来自动植物的食物有很多种类。首先是水果，如苹果、香蕉、橙子等，它们富含维生素和纤维素。

其次是蔬菜，如胡萝卜、西兰花、菠菜等，它们含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。

此外，谷物也是重要的食物来源，如大米、小麦、玉米等，它们提供了碳水化合物和蛋白质。

此外，豆类和坚果也是动植物食物，如大豆、花生、杏仁等，它们富含蛋白质、健康脂肪和纤维素。总之，动植物食物提供了人体所需的各种营养物质，是健康饮食的重要组成部分。

来自植物的食物主要包括水果、蔬菜、谷物、坚果和种子等。水果包含丰富的维生素、矿物质和纤维，能够提供人体所需的营养物质；蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康；谷物如大米、小麦和玉米是人类的主要能源来源；坚果和种子富含蛋白质、不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于维持心血管健康。这些食物来源于植物，因为植物能够通过光合作用将太阳能转化为化学能，合成有机物质，提供给其他生物食用。

自然界中有许多来自植物的食物，包括蔬菜、水果、坚果、谷物、豆类、草本植物等。

蔬菜可以提供人体所需的各种维生素和矿物质，如胡萝卜、芹菜、菠菜等；水果可以提供丰富的维生素C和纤维素，如苹果、香蕉、草莓等；坚果富含蛋白质和健康不饱和脂肪酸，如核桃、杏仁、花生等；谷物是人类主要的能量来源，如小麦、玉米、大米等；豆类含有丰富的蛋白质和矿物质，如豆腐、豆浆、黄豆等；草本植物有许多具有药用价值的植物，如薄荷、迷迭香、罗勒等。这些来自植物的食物对人类健康至关重要，我们应该多多关注。

自然界中存在着许多自动植物，它们可以通过光合作用来自行制造食物。这些食物主要包括糖类、蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。

自动植物从土壤中吸收水分和矿物质，通过光合作用将二氧化碳和水转化为糖类等营养物质，并释放出氧气。

这些营养物质可以被其他生物利用，如植食动物可以通过吃植物来获取营养，而食肉动物则可以通过捕食植食动物来获取营养。因此，自动植物是自然界中最基础的食物来源之一，对于维持生态平衡和人类生存都有着重要的作用。

到此，以上就是小编对于动物食物百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于动物食物百科的3点解答对大家有用。

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