吃动物内脏变黑正常吗百科(吃动物内脏变黑正常吗百科)
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牡蛎剥开以后体内黑东西能吃吗?
在海边,生蚝除了壳,其余软体部分能全吃。至于黑色东西,说难听点就是粑粑呗。正式的说那是牡蛎的中肠腺,作用相当于高等动物的肝脏和胰脏,所以也被称为肝胰腺。不过生蚝是吃素为生的,那些东西也就是正在消化的海底植物,你就当是海带海草就行了。吃没问题,要是追求色香味,去掉就行了。
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